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咖啡要怎样冲泡才能有利于健康

时间:2012-10-26 10:10    点击: 次
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咖啡豆中两种主要的化学物质咖啡醇和咖啡豆醇可以提高血液中胆固醇的含量,尤其是动脉损伤的低密度脂肪蛋白胆固醇的含量。

        咖啡豆中两种主要的化学物质咖啡醇和咖啡豆醇可以提高血液中胆固醇的含量,尤其是动脉损伤的低密度脂肪蛋白胆固醇的含量。当煮咖啡用过滤器时,这些物质就会被除去,但是在浓咖啡、法式压缩咖啡或是煮沸的咖啡中这些物质依旧存在。

       虽然咖啡会引起暂时性的血压升高,但是这项研究就像之前的那些一样,发现在其他一些健康的咖啡饮用者患心脏病的风险要低于不喝咖啡的人。最近的研究仍暗示了其它的好处,其中包括了患2型糖尿病、肺病及帕金森的机率的降低。一些研究甚至还发现了咖啡饮用者中抑郁症、痴呆及老年痴呆症患病机率的降低。

       咖啡因是否对孕妇构成危害仍存在争议。在每天摄入少于300mg咖啡因的情况下,咖啡因的摄入与流畅之间还没有形成一个因果关系。但是有些研究发现,低出生体重的风险的增加与每天摄入超过150mg的咖啡因是相关的.

       那些从事体力劳动的人也可以从中获益,但前提是他们喝的咖啡中含有咖啡因。狮傲康足浴器养生师说,咖啡因有利于肌肉使用脂肪提供能量,降低腺苷酸的影响,延长腺苷酸的疲劳时间,同时也减少了疼痛时间,缩短恢复日期。

        在其它情况下,咖啡因可以增强药物的效果。比如阿司匹林和扑热息痛(有利于缓解疼痛)。如果和规定剂量的抗精神药物氧氮平一起使用,咖啡因可以产生有毒物质。 同时,浴液养生师提示,不要忘记咖啡因是一种药物。一些药物,包括泰胃美、大扶康、拉西、麦淑律、雌性激素和环丙沙星及左氧氟沙星等抗氧化剂,都可以干扰咖啡因代谢或扩大咖啡因的影响。

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