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“五仁”可润肺滋阴 预防秋燥

时间:2013-10-19 13:10    点击: 次
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秋季的气候十分干燥,人体在这个季节也经常会缺乏足够的水分,不过,只是一味的补充水分并不能完全能预防秋燥症状,同时还要食用一些润燥滋阴的食品。 大家常说的五仁是指瓜子仁、花生仁、杏仁、核桃仁和芝麻仁,这些干果营养丰富,都有润燥的作用,适当食用

    秋季的气候十分干燥,人体在这个季节也经常会缺乏足够的水分,不过,只是一味的补充水分并不能完全能预防秋燥症状,同时还要食用一些润燥滋阴的食品。
 

    大家常说的“五仁”是指瓜子仁、花生仁、杏仁、核桃仁和芝麻仁,这些干果营养丰富,都有润燥的作用,适当食用也可预防秋燥及其他疾病。
 

    核桃仁富含优质的蛋白质,具有补肾润肺、化痰止咳、补血顺气的作用,坚持食用也可预防头发脱落及过早的出现白发。其所含有的不饱和脂肪酸能够使胆固醇降低,预防冠心病、高血压及动脉硬化,所含有的磷脂营养成分能够使细胞增加活力,可滋润皮肤、增强脑神经的功能、改善毛发的健康。
 

    瓜子仁富含维生素、不饱和脂肪酸及矿物质,可以促进一些细胞迅速再生,预防冠心病和动脉硬化。
 

    甜杏仁是止咳润咽的最佳食品,可预防和治疗干咳和咽喉干燥。
 

    花生仁富含维生素、卵磷脂、脂肪及多种矿物质,素有“长生果”的美誉。坚持食用可滋补身体、延年益寿。
 

    芝麻仁可润肺、润肤、润肠,经常食用也可预防便秘。
 

    另外,其他干果中的松子仁食用价值也很高,富含多种人体所需的营养元素,经常食用可增强大脑和神经系统的功能,降低胆固醇,预防心血管疾病。
 

    食用干果能够补充人体所需的维生素、矿物质及其他营养元素,但也不是多多益善,要适当使用,例如苦杏仁含有苦杏仁甙,对人体有毒副作用,一些干果富含脂肪,大量食用会导致人体摄入过多的油脂,有害身体健康。(编辑:SAK-足浴盆

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