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尽量避免使用抗生素 滥用药物有损健康

时间:2015-03-10 09:03    点击: 次
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许多常见的药物对你的营养状况都有直接或间接影响。例如,抗生素会消灭可以制造大量B族维生素的有益肠道细菌。它们还有助于有害细菌的繁殖,由于对免疫系统造成压力,还增加了感染的风险,并有可能导致营养缺乏。



    很多常见的药物是抗营养物质,仅在英国,每年就要开出4.61亿份处方,总共消耗价值35亿英镑的药物;在美国每年要消耗的药物价值580亿美金。在英国,每年仅用于诸如阿司匹林和扑热息痛等止痛药的花费就高达5.77亿英镑。
 

    水杨酸是阿司匹林和其他止痛药的有效成分,它会刺激胃肠,并增加肠壁的渗透性。这使得未完全消化的食物可以进入血液,刺激免疫系统,并引起对普通食物的过敏反应,进而打乱身体对营养物质的吸取。从长远的角度看,这将会削弱免疫系统的能力,引发炎症,消耗掉健康的免疫能力所必需的维生素和矿物质,并引起肠道出血。
 

    另外一种功效相近的药物是扑热息痛,每年全世界有40亿人在使用这种药物。虽然扑热息痛不像阿司匹林那样会刺激肠道,但是它却会对肝脏造成刺激。因此,仅在英国每年就有3万人死于医院。1994年,英国有115起与扑热息痛相关的死亡。根据爱丁堡大学教授大卫·卡特(David Carter)爵士的研究,l/lO的肝脏移植是由于服用过量的扑热息痛引起的。20片扑热息痛能够置你于死地,即使l片对肝脏来说也是额外的负担。如果一个人一天服用6片扑热息痛,并缺乏帮助肝脏解毒的营养物质,就会降低他们抵抗其他毒素——如酒精——的能力。同时服用酒精和扑热息痛是极其危险的;扑热息痛会产生有毒的副产品,它只有在体内存有足够的氨基酸谷胱甘肽时,才能被肝脏分解。如果你体内缺乏这些物质,那么你的健康就会有麻烦了。
 

    许多常见的药物对你的营养状况都有直接或间接影响。例如,抗生素会消灭可以制造大量B族维生素的有益肠道细菌。它们还有助于有害细菌的繁殖,由于对免疫系统造成压力,还增加了感染的风险,并有可能导致营养缺乏。同时,据美国全国健康学会(US National Institutes of:Health)估计,到2000年为止,全世界每年使用的抗生素的总量将达到5万吨。
 

    总之,20世纪彻底改变了每一个物种生存的化学环境。大家希翼21世纪能以同样的热情,清理这种混乱的局面。就营养学而言,大家所有人都将需要考虑最佳“营养学”是什么,不仅要看大家的身体为了保持健康状态需要什么,还要看为避免抗营养物质侵害额外还需要什么。大家可以对大家的饮食和生活方式进行一些简单的改变,以减轻大家的环境负载,这也是最佳营养学的一个基本原理。

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