对浓缩糖分的喜好通常都是在儿童时期形成的。如果用糖果作为奖励或给孩子鼓劲，它们逐渐就成了感情上的安慰品。要打破这个习惯，最好的方法就是避免食用浓缩的糖类，如食糖、糖果、甜点、水果干以及纯果汁。你应该做的是将果汁稀释，并要逐渐习惯于吃水果而不是甜点。如果想使早餐尝起来甜一些，就加一些水果。当你想吃小甜点的时候，也可以用一些水果来替代。如果你逐渐减少食物中的糖分，慢慢地你就会习惯于这种不太甜的味道。要记住，大家的生理结构决定了大家需要的食物是从树上摘下来的或是从土里挖出来的。留意一下你平时逛超市时推车里的食物，有哪一样是长在树上的?
糖类食物的替代物
除了食糖之外，蜂蜜和糖枫汁也只比它稍好一些。这两种糖类中矿物质的含量都高于精制糖；但是大多数出售的蜂蜜在生产过程中都要经过加热，这样就可以使它的流动性更强，易于清理并装于罐中。在加热的过程中，蜂蜜中的天然糖分，d - 果糖被转化为更接近葡萄糖的一种快速释放能量的糖分。如果你喜欢吃蜂蜜，还是到当地小生产商那里购买未经过加工的蜂蜜。
