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身体出现水肿吃什么好?黑豆鲤鱼汤

时间:2015-02-05 09:02    点击: 次
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水肿大多是由体内的重要系统或器官发生了病变而引起,其表现为组织间隙或体腔内的体液过多而形成积水,分为全身性水肿和局部性水肿。狮傲康推荐两款药膳,有健脾胃、利水湿的功效,适合于水肿患者食用。

    水肿大多是由体内的重要系统或器官发生了病变而引起,其表现为组织间隙或体腔内的体液过多而形成积水,分为全身性水肿和局部性水肿。狮傲康推荐两款药膳,有健脾胃、利水湿的功效,适合于水肿患者食用。
 

一、黑豆鲤鱼汤


 

配方:黑豆30克,鲤鱼1条(约250克),姜片、盐、葱段、料酒、胡椒粉、水淀粉、味精各适量。

制作:1.黑豆用水浸泡2小时;鲤鱼切块。2.碗内加盐、水淀粉、鲤鱼块腌制。3.锅内放油,下鲤鱼块、姜片、葱段略煎。4.锅内放黑豆、清水,烧沸,煮至熟透,放鲤鱼块、姜片、料酒、葱段,烧沸,放味精、盐、胡椒粉即可。

用法:佐餐食用。

功效:补肾固精,健脾利水,对水肿肾虚有较好的疗效。
 

二、茯苓粉蒸排骨


 

配方:茯苓末15克,排骨段350克,大米70克,葱花、姜末、花椒粒、大料、白砂糖、料酒、酱油、盐、味精各适量。

制作:1.锅内放大米、大料、花椒粒炒香,磨成粗粉,即成大米香料粉。2.蒸盆内放排骨,加人大米香料粉、茯苓末、白砂糖、姜末、葱花、料酒、酱油、盐、味精,抓匀,置大火蒸笼内,蒸45分钟即成。

用法:佐餐食用。

功效:补气血,健脾胃,利水湿。适用于气血两亏、脾胃虚弱、水肿等症。

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