科别：唇形科。
别名：苏叶，红紫苏，回回苏，紫苏梗，紫苏子。
形态特征：一年生草本植物。茎直立，近四方形，绿色或红色。叶对生，卵圆形，叶微皱，具长柄，有锯齿缘，两面紫色或叶面绿色。夏秋季问开淡红色或红色花，顶生或腋生。果小，倒卵形。
生长习性：山坡路旁，栽培种植。
采收期：7～10月采集。阴干备用。
药用部分：叶(苏叶)、茎(苏梗)、种子(苏子)。
性味归经：叶：味辛，性温，气香。入肺、脾经。苏子：味辛，性温。入肺、大肠经。茎：味辛、甘，性微温。入肺、脾、胃经。
功能：苏叶：善于解表。发表散寒，理气宽中，安胎，解鱼蟹毒。苏梗：善于宽胸。理气舒郁，止痛，安胎。苏子：善于降气。降肺气而能止咳，平喘，消痰。
用途：苏叶：风寒感冒，恶寒发热，咳喘，气喘，头痛，胸腹胀满，吐泻腹痛，妊娠恶阻，胎动不安，鱼蟹中毒。苏梗：胸脘痞闷，气滞腹胀，嗳气呕吐，噎膈反胃，胎不安，妊娠呕吐。苏子：咳嗽气喘，痰涎壅盛，胸膈满闷，肠燥便秘。
用量用法：叶：7.5～18.8克。梗：11.3～18.8克。子：7.5～15克。
使用注意：湿热病，表虚自汗者忌用。
