科别：芸香科。
别名：佛手，佛手香橼，佛手香圆，香圆，五指柑。
形态特征：灌木至小乔木。叶互生，长椭圆形或矩圆形，有短柄，锯齿缘。春季开白花，外侧淡紫色，具香气，雌雄异花。圆锥花序，腋出丛生。果实矩圆形，顶端如不展开手指状，成熟时鲜黄色。
采收期：秋冬问采果实，采粗根，洗净、切片、晒干备用。
药用部分：花、果实、根。
性味归经：佛手：味辛、苦、酸，性温。入肝、脾、胃经。香橼皮：味辛、苦、酸，性温。入肝、脾、肺经。花：味微苦，性温。根：味苦、辛，性平。
功能：佛手：和中理气，止呕，醒脾开胃，化痰，行气止痛，和胃健脾。香橼皮：理气宽中，化痰。花：醒脾开胃，止呕。根：顺气止痛，破滞气。枝叶：驱风，止痛，益胃。
用途：佛手：胸闷气滞，胃脘疼痛，呕吐，食欲不振，神经性胃痛，噎膈，痰饮咳喘，咳嗽，颜面寒痛，赤痢，瘰疬，传染性肝炎。香橼皮：肝气郁结，脾胃气滞，胸腹痞满，胁肋胀痛，噫气，呕吐，痰饮咳嗽，胸膈不利。根：肝气郁滞，肝胃气痛，闪腰，四肢酸软，下消症。枝叶：胃痛，疳积。花：降肺气，治肺气上逆的喘咳。
用量用法：佛手11.3～18.8克，根18.8～75克，皮3.8～11.3克，花3.8～7.5克。
使用注意：阴虚火旺，无气滞者及孕妇慎用。
生长习性：普遍栽培种植。
