科别：豆科。
别名：花生，长生果，花生米，地果。
形态特征：一年生草本。根部有多数根瘤。茎直立或匍匐，偶数羽状复叶互生，倒卵圆形，全缘。春、夏间开黄花，生于叶腋，蝶形。荚果长椭圆形，生于地下。
采收期：秋季果成熟时采果。
药用部分：种子(花生米)、枝叶、种皮(花生衣)。
性味归经：花生米：味甘，性平。入脾、肺经。花生种皮：味甘、微苦、涩，性平。花生壳：味淡、涩，性平。花生油：味甘，性平。枝叶：味甘、涩，性平。
功能：花生米：润肺和胃，补中益气。花生衣：止血。花生壳：敛肺止咳，平喘。花生种皮：止血，散淤消肿。花生枝叶：安神宁心，降血压，跌打伤，痔疮。
用途：花生米：燥咳，百日咳，肺痨，反胃，腹冷腹痛，脚气，乳少，久咳不愈。枝叶：失眠，高血压，跌打伤，疮毒。花生种皮：摄护腺肥大，血友病，衄血，血小板减少性紫癜，牙龈出血。花生油：麻痹性肠阻塞症，小儿蛔虫阻塞症。
用量用法：花生米：112.5克。花生衣：11.3～37.5克。花生根、叶：鲜品37.5～75克。
使用注意：体虚寒湿滞、肠滑便泄患者少用。花生炒吃可燥火行血，开脾胃。花生盐煮食，可养肺，治肺痨。
生长习性：多处有栽培，作食用。
