科别：伞形科。
别名：靳菜，旱芹，香芹，药芹。
形态特征：一年生或两年生草本。茎圆柱形。根出叶丛生，单数羽状复叶，倒卵形至矩圆形，具长柄，小叶三裂，边缘有锯齿。复伞形花序侧生或顶生，花小，白色。果椭圆形。
采收期：冬天至春天采全草连根。
药用部分：全草带根。
性味归经：味辛、甘、苦，性凉。
功能：健脾下气，净血，调经，镇静，镇痉，利尿。(芹菜叶比梗为佳)。芹菜有降血压，祛风去湿，清胃中浊湿作用。
用途：高血压，高血脂，糖尿病，乳糜尿，梅核气，百日咳，头痛，头胀痛，小便热涩痛，妇女赤白带，月经不调。
用法用量：鲜用或晒干用。
使用注意：旱芹与水芹功能相近，但药用以旱芹较佳。
生长习性：主要为园圃栽培种。
